ラテンの香り

☆ＨＡＬ☆はブラジル音楽に魅せられてここ数年サンバにはまっている。
もちろん　色っぽい女性じゃないから　踊りではなく　楽器演奏担当だ。
それも　ドラム缶みたいに大きい　スルドという太鼓。
似合っているといえば　そうかもしれない。
去年の夏は　浅草のサンバカーニバルにも　一部リーグで参加した。
夏だけでなく　一年中サンバ　なのである。

その　サンバで有名な、ブラジルのお酒で
Cachaca(カサーシャ）というのがある。
これで作る　カイピリーニャ　という　カクテルが　絶品なんだと情報を得た。
☆ＨＡＬ☆は思ったら突っ走るタイプ。
お酒を求めて　駆け回る。
（近所の酒屋さんに聞いたら　名前すら知らなかった・・・　6軒玉砕だった）
ゲットした日から　我が家の　酒宴は始まった。

度数は高い（40度）が　ライムと砂糖が　ジュースにかえる。
これは　飲みすぎ注意だ！！

あ～～　我が家は　今日も　カイピリーニャの夜は更けてゆく・・・

でも・・・だまされたと思って　飲んでみて～～　あなたもはまるかも。

作り方は簡単。
ライムを　1/4　砂糖を　１-2杯（お好みで）をロックグラスに入れて
思いっきりつぶす、混ぜる。
それに　カサーシャ、氷をいれる
そして　かんぱ～～～い！！